Vid framtagandet av denna premium gin används högsta kvalitet av fransk vetealkohol. Denna rena, neutrala alkohol ger den perfekta basen för en botaniskt ren gin.

Man använder endast de bästa botanicals (kryddorna) för att ge sin gin den känsliga balansen mellan blommiga, citriska och kryddiga toner. Kroatiska enbär, apelsinskal från Spanska apelsiner och Irisrötter från Italien, som alla spelar varje en viktig roll för att ge smak, balans och längd till ginet.

Man jäser direkt i pannan (alambic) i en optimal blandning av alkohol och vatten för att säkerställa att maximalt med smak frigörs. Sedan destillerar över öppen eld. Den långsamma destillationen producerar det mest aromatiska ginet. Efter destillation lägger man till en essens från lokala Normandie äpplen för att harmonisera ginet ytterligare.

Doft – Mycket aromatisk och parfymerad

Smak – Initiala anteckningar av enbär följs av citrus innan en mild kryddighet framträder.

Storlek: 70cl

Alkohol: 40%