Champagne, Frankrike
Vitt mousserande, 100% Pinot Noir

Vinet
Cuvée blandning 80% av druvor från 2013, och 20% av reserv vin från 2012. Denna Blanc de Noirs Tradition, ger ett druvtypiskt uttryck för Pinot Noir som odlas på Grand Cru terroir i Verzenay. Champagnen har en harmonisk balans mellan friskhet, finess och en specifikt uttryck av kvalitativt hantverk.

Utseende: Ljus-gyllene färg med eleganta små bubblor.
Doft: En rik tydlig och typisk doft av Verzenay Pinot Noir. Klementintoner som balanserar med toner av aprikos och halloncoulis. Brödkryddor som anis och fänkål ger en pigg vitalitet till vinet.
Smak: Styrkan tillför en bredd men behåller den naturliga strukturen och ger en lång naturlig eftersmak med en rund, fruktig karaktär med drag av persika och aprikos.

Lagring: Lagrad på jästfällningen mellan 24 och 30 månader. Dosage av sockerrörsjuice ca 9,5/l), och reservviner från tidigare årgångar, Syra 5,6 g/l
Vin och matkombination
Som aperitif, eller till brässerad fågel med gräddig murkelsås.

Storlekar: 750ml
Artikelnr: 78743
Pris: 419:-

Länk: Michel Arnould Tradition Blanc de Noirs Grand Cru | Systembolaget